Większość żywności jest przetwarzana, zarówno dla ludzi, jak i psów. Przetwarzanie zmienia naturalny stan żywności i usuwa bakterie, poprawia ich trwałość i sprawia, że ​​są atrakcyjne wizualnie. Dużą częścią tego jest kolor – większość tego, co jemy, byłaby szara (i nieapetyczna!) bez barwników spożywczych.

Ale czy barwniki spożywcze są bezpieczne dla psów? Co w tym jest? Kolory są dodawane dla naszej korzyści, ponieważ nasze psy nie mogą ich dostrzec. Psy ich nie potrzebują i nie mają wartości odżywczych, więc nasuwa się pytanie, po co nam w ogóle?

Chociaż barwniki spożywcze są ogólnie bezpieczne dla psów, możesz tego unikać.

Co zawiera barwnik spożywczy?

Sztuczne barwniki spożywcze były pierwotnie wytwarzane ze smoły węglowej. Obecnie syntetyczne barwniki spożywcze pochodzą z ropa naftowa lub ropa naftowa. Produkty końcowe są testowane, aby upewnić się, że nie zawierają śladów ropy naftowej.

Niektóre barwniki spożywcze są wykonane z materiałów roślinnych, takich jak Blue No. 2, ten sam barwnik w kolorze indygo, który jest używany do barwienia dżinsu. Inne naturalne źródła pigmentu to Kurkuma , roślina rosnąca w Indiach i koszenila, ekstrakt z owada, który nadaje czerwony kolor.

Źródło obrazu: Tabeajaichhalt, Pixabay

Czy barwnik spożywczy jest bezpieczny?

Barwienie żywności ma w naszym przemyśle spożywczym podłą historię. Firmy nie zawsze były uczciwe i przejrzyste, często wykorzystywały barwniki spożywcze, aby ukryć psucie się lub przebarwienia starszej żywności. Niektóre kolory zawierały również niebezpieczne materiały, takie jak ołów i arsen, co potęgowało problem.

Następnie ustawa o żywności i lekach z 1906 r. zabroniła stosowania toksycznych barwników spożywczych. Zatwierdzony barwnik spożywczy pochodzi z barwnika smoły węglowej. W latach 50. ten barwnik smoły węglowej został również zakazany, co doprowadziło do zmian w sprawie dodatków barwnych z 1960 r., które wprowadziły ścisły nadzór nad dodatkami barwiącymi w żywności dla ludzi i zwierząt.

Obecnie Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ściśle reguluje wszystkie dodatki barwiące stosowane w żywności. Certyfikowane kolory obejmują mniej niż 10 zatwierdzonych kolorów, a kolory pochodzące z naturalnych pigmentów roślin, minerałów i zwierząt są dozwolone. FDA reguluje również ilość barwnik spożywczy dozwolone i jego ujawnienie na opakowaniu.

Źródło obrazu: Mat Coulton, Pixabay

Czy barwniki spożywcze są w karmie dla psów? Czy są bezpieczne?

Według FDA zatwierdzone barwniki są bezpieczne w karmach dla ludzi i zwierząt domowych, jeśli są stosowane zgodnie z zaleceniami. Wykazano, że niektóre barwniki spożywcze są niebezpieczne w dużych ilościach, ale nie obejmują one kolorów zatwierdzonych przez FDA i muszą być stosowane w znacznie większych ilościach.

The Stowarzyszenie Amerykańskich Urzędników Kontroli Pasz (AAFCO) zezwala na dodatki barwiące do karmy dla zwierząt domowych zgodnie z definicją w Federalnej Ustawie o Żywności, Lekach i Kosmetykach:

• Dowolny barwnik, pigment lub substancja, która po dodaniu lub zastosowaniu do żywności, leku, kosmetyku lub do ludzkiego ciała jest zdolna do nadawania koloru
• Obejmuje substancje, które podawane zwierzętom nadają kolor mięsu, mleku lub jajom
• Obejmuje substancje chemiczne i podobne do żywności

W przypadku karmy dla zwierząt domowych wszystkie certyfikowane dodatki barwiące są z definicji „sztuczne” i mają zatwierdzone przez FDA kolory. Kolory zwolnione z certyfikacji pochodzą z naturalnych źródeł, takich jak rośliny, minerały, algi czy zwierzęta. Kolory muszą być również oznaczone i wymienione.

Krótko mówiąc, według FDA i AAFCO dodatki barwiące są bezpieczne dla karmy dla psów. Ograniczone badania w tej dziedzinie wykazały, że psy częściej mają alergie na białko , a nie barwniki spożywcze. Nie jest to jednak obszar, który był intensywnie badany.

Źródło: Phuttharak, Shutterstock

Czy mogę ufarbować mojego psa barwnikiem spożywczym?

Niektórzy ludzie mogą chcieć wiedzieć, czy mogą farbować sierść swojego psa. Barwienie żywności dla ludzi jest ogólnie bezpieczne, ale należy unikać barwników ludzkich, takich jak farba do włosów lub kolorowy lakier do włosów. Farbowanie psa nie jest konieczne i grozi podrażnieniem skóry, dlatego nie jest zalecane.

Jeśli zdecydujesz się iść dalej, unikaj nakładania barwników spożywczych na obszary psa z otwartymi ranami lub owrzodzeniami i trzymaj barwnik z dala od wrażliwych obszarów, takich jak oczy, nos lub wnętrze uszu.

Inną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że barwniki spożywcze łatwo plamią. Nawet jeśli możesz „utrwalić” barwnik spożywczy za pomocą suszarki do włosów, nadal może on zetrzeć się z twoich mebli lub ubrań.

Źródło obrazu: Mylene2401, Pixabay

Wniosek

Ogólnie rzecz biorąc, barwniki spożywcze są bezpieczne dla psów, zarówno w żywności, jak i miejscowo. Wiele karm dla psów zawiera zarówno sztuczne, jak i naturalne dodatki barwiące zatwierdzone przez FDA, a ograniczone badania w tej dziedzinie zakładają, że są one bezpieczne do spożycia przez ludzi i zwierzęta domowe. Ostatecznie decyzja o zastosowaniu barwników dla psów należy do Ciebie.

• https://www.acs.org/content/acs/en/education/resources/highschool/chemmatters/past-issues/2015-2016/october-2015/food-colorings.html#:~:text= Sztuczne%20jedzenie%20kolorowe%20były%20oryginalnie , z%20ropy%2C%20lub%20ropy%20ropy .
• https://www.aafco.org/Portals/0/SiteContent/Meetings/Presentations/Color_Additives_Used_in_Animal_Food-Mika_Alewynse-2014_Midyear.pdf
• https://www.aafco.org/
• https://dogsgo-plantbased.co.uk/wp-content/uploads/2019/11/Food-Allergy-in-Dogs-and-Cats-A-ReviewDownloadRoss.pdf
• https://www.tasteofthewildpetfood.com/health/food-coloring-in-pet-food/#:~: text=Jeśli%20FDA%2Zatwierdzono%20kolorów%20są , do%20białek%20w%20ich%20pożywienia .